1. Preîncălzește cuptorul la 180 de grade.

2. Împrăștie nucile pe o tavă și coace-le timp de 5 minute.

3. Toacă nucile odată ce acestea s-au răcit.

4. Amestecă Floriol Ulei Presat la Rece din Semințe de Rapiță cu sucul de lămâie și muștarul.

5. Asezonează după gust cu sare și piper.

6. Amestecă rucola și ceapa într-un bol.

7. Acoperă cu dressing și amestecă.

8. Pune feliile de avocado deasupra, acoperă cu dressing și adaugă nucile tocate.