Înapoi la rețete
Linguini de morcovi și dovlecei
Timp de preparare: 30 minute     Dificultate: Ușoară
Ingrediente
  • 3 Morcovi  
  • 6 Dovlecei zucchini  
  • 6 Dovlecei galbeni  
  • Ulei Floriol îmbogățit cu vitamina D – 3 lingurițe  
  • 1 fir de Praz  
  • 1 cană Brânză Pecorino Romano  
  • Tarhon verde – 1 linguriță  
  • Piper – ¼ linguriță  
  • Sare – ¼ linguriță  
Mod de preparare

Taie julienne toate legumele.

Călește-le prin in ulei Floriol îmbogățit cu vitamina D, amestecând constant.

La final, presară sarea, piperul și tarhonul.

Pentru un preparat mai sățios, adaugă și o mana de paste făinoase tip linguini, fierte și scurse, alături de legume.

Poftă bună!