Înapoi la rețete
Gazpacho
Timp de preparare: 15 minute     Dificultate: ușoară
Ingrediente
  • 1 kg roșii dulci  
  • ½ kg castraveți  
  • 1 ardei gras verde  
  • 2 căței de usturoi  
  • 3 linguri de Floriol Omega 3 și 6  
  • 2 linguri oțet Sherry   
  • 1 lingură de sare  
  • Jumătate de lingură de piper proaspăt măcinat  
  • Jumătate de lingură de chimen măcinat  
  • O felie groasă de pâine, fără crustă, înmuiată în apă  
  • Garnituri opționale – crutoane, ierburi aromatice tocate, un strop de Floriol  
Mod de preparare

1. Curăță și taie toate ingredientele.

2. Combină toate ingredientele în blender.

3. Mixează timp de un minut sau până când supa ajunge la consistența dorită.

4. Răcește supa în frigider, într-un vas acoperit, timp de 3-4 ore.

5. Servește alături de garniturile preferate.

Poftă Bună!

Poftă bună!