Înapoi la rețete
Carpaccio de dovlecei cu feta și nuci
Timp de preparare: 30 minute     Dificultate: Ușoară
Ingrediente
  • 5 linguri Floriol natural bogat în vitamina E  
  • Zeama de la 1/2 lămâie  
  • 300 g brânză feta sfărâmată (preferabil de capră)  
  • 1 ceșcuță de nuci decojite  
  • 3 dovlecei, tăiați în rondele subțiri  
Mod de preparare

Feliază dovleceii subțire, stropește-i cu Floriol natural bogat în vitamina E și putina lămâie. Frige-i 2-3 minute într-o tigaie încinsă (câte un minut pe fiecare parte).

Apoi sfărâmă brânza neglijent pe deasupra, împreună cu nucile.

Poftă bună!