Înapoi la rețete
Brioșe cu ciocolata și vișine
Timp de preparare: 40 minute     Dificultate: Medie
Ingrediente
  • 250g de făină   
  • 1 linguriță bicarbonat de sodiu  
  • 140g de vișine  
  • câte 100g de ciocolată albă și neagră  
  • 100g de zahăr  
  • 2 ouă bătute  
  • 150ml de iaurt  
  • 100g ulei Floriol natural bogat în vitamina E  
Mod de preparare

Încălzește cuptorul la 180°C/gaz 6 și așează forme de hârtie într-o tavă de brioșe cu 12 găuri.

Cerne 250g de făină și 1 linguriță de bicarbonat de sodiu și amestecă 140g de vișine, câte 100g de ciocolată alba și neagră tăiată în bucăți mari și 100 g de zăhar fin.

Adaugă 2 oua bătute, 150 ml de iaurt natural și 100g de Floriol natural bogat în vitamina E. Amestecă până când mixul este cremos, dar fără cocoloașe.

Umple formele de hârtie până la doua treimi din înălțime și dă tava la cuptor timp de 20-25 de minute, până când brioșele cresc și se rumenesc. Scoate-le pe un grătar la răcit și servește-le ușor calde, decorate cu putin zahăr pudră. Iți vor lasă gură apă!

Poftă bună!